La Famiglia

Da decenni la famiglia Palma si dedica alla cura dei vigneti e alla produzione di vini.
I tre fratelli Palma, Achille, Elisabetta e Caterina, fin dalla propria infanzia sono stati legati alla struttura, inizialmente casa di villeggiatura. Dal 1999, a seguito della decisione di Caterina di dedicarsi alla ristrutturazione del luogo, gli ettari dedicati alla coltivazione delle viti sono aumentati, così come il lavoro attento che sta dietro il processo di vinificazione.

Nel corso del tempo Caterina Palma ha appreso le tecniche più all’avanguardia del settore: per questo, negli anni, sono stati apportati investimenti tecnologici in cantina e impiantati nuovi vigneti.

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